(Jatkoa)

Varoitus: ei saa kotona kokeilla.

3 minuutin ruishiutalepuurosta tehdyt letut.

Puuro keitetään ohjeen mukaan. Tehdään lettutaikina. Hiukan vehnäjauhoja sekaan tai ei. Jore muisteli matkallaan nälissään paistamiaan lettuja. Muisteloissa tapahtunutta, Joren ei ollut kuitenkaan tehnyt lettuja niin kovasti mieli, että Hän olisi silpassut vehnäjauhoja kaupasta ostamaan.

Taikina tehdään tavanomaiseen tapaan puuro lisättynä.

Letut paistetaan ja hyviä tulee.

Varoitus: ei saa kotona kokeilla, sillä ravitsevat ruishiutaleet saattavat alkaa katoilemaan, jotka kuuluvat ehdottomasti lapsille aamupuuroon maidon ym. kera.

(Jatkuu)