Arhinmäellehän annetaan, jopa virkansa puolesta, Alkon tuotteita, tuotetuntemuksen ja niiden arvostuksen lisäämiseksi. Kun tämä ammattitaito on hioutunut timantiksi, kaikkissa mahdollissa sateenkaaren väreissä.Ollaan kuin mato koukussa Joka ei viinan iloja ja varjopuolia tunne ei maailmasta mitään tiedä. Sanoo Siirakin kirja.